Kategorie: Allgemein

Ein Schnellkochtopf,auch Drucktopf, Dampfkochtopf oder Papinsche Topf genannt, ist ein Topf, in dem das Gargut bei höherer Temperatur als der … Weiterlesen

Beim Kochen und Backen können sich auch bei größter Sorgfalt hin und wieder Missgeschicke ergeben. Die meisten Speisen und Kuchen … Weiterlesen

Wenn der Herbst Einzug hält, dann sind die Pilzsammler nicht mehr zu stoppen. Kein Wunder, gibt es denn nichts Besseres … Weiterlesen

Wer kennt es nicht: dutzende Schubladen, verkramte Schränke und wenn man etwas sucht, findet man es entweder nicht oder darf … Weiterlesen

Die Gartenpflege nimmt drei Viertel des Jahres ein und bedarf der besonderen Aufmerksamkeit, wenn Rasen und Pflanzen prächtig gedeihen sollen. … Weiterlesen

Tomaten zählen zu den beliebtesten Nutzpflanzen in Deutschland auf dem Balkon, im Gewächshaus oder im Garten. Die aromatischen Früchte, die … Weiterlesen

Wer träumt nicht davon: Einen englischen Rasen in seinem eigenen Garten?! Ein gesunder, dunkelgrüner und kurz geschnittener Rasen mit dichter … Weiterlesen

Wenn unangekündigt Gäste und Familie zu Besuch kommen, möchte man gern schnell eine kleine Speisenauswahl anbieten, um die Gäste kulinarisch … Weiterlesen

Nach vielen Fleischspeisen in den letzten Tagen und Wochen haben wir uns heute für ein leckeres Sonntagsessen ohne Fleisch entschieden. … Weiterlesen

Nachdem man die Tomatensamen Anfang März ausgesät hat, kann man sie nun, ca.3 Wochen nach der Aussaat in kleine Pflanztöpfe … Weiterlesen

Wenn die Familie nach einem anstrengenden Arbeitstag abends nach Hause kommt, die Lust zum Selbstkochen nicht sehr groß ist, der … Weiterlesen

Der Stramme Max ist aus der Berliner und sächsischen Küche entsprungen und ist ein mit Schinken belegtes Mischbrot, welches mit … Weiterlesen